Wildkräutersammlung mit der Wildnispädagogin Gabi in der Wilhelminenaue um 15.00 Uhr – Treffpunkt Kulturkiosk danach gemeinsam ab 17 Uhr eine 9Kräuter-Frühlingssuppe kochen anlässlich des wöchentlichen Koch- & Spieleabends.

Die 9-Kräuter-Suppe ist eine traditionelle Frühlingssuppe, die auf alten mitteleuropäischen Bräuchen beruht. Sie wird aus den ersten neun frischen Wildkräutern der Saison zubereitet und soll den Menschen nach den entbehrungsreichen Wintermonaten neue Kraft und Vitalstoffe spenden.

Diese Tradition reicht bis in vorchristliche Zeiten zurück, als verschiedene Kulturen Mittel- und Osteuropas den Frühlingsbeginn mit bestimmten Kräutergerichten feierten. Die Zahl neun galt dabei als symbolträchtig und wurde mit Heilkräften und dem Kreislauf der Natur in Verbindung gebracht.

Auch heute noch wird die Suppe in vielen Regionen im Frühjahr zubereitet – oft als bewusste Auseinandersetzung mit der Natur und den ersten Wildkräutern des Jahres. Gemeinsam treffen wir uns am 10.04 um 15 Uhr am Kulturkiosk in der Wilhelminenaue und sammeln wir die ersten neun Wildkräuter, die wir finden. Diese verarbeiten wir dann im Haus des Spiels in eine gesunde 9-Kräuter-Suppe als Vorspeise zu unserem Hauptgang für unseren gemeinsamen Koch- & Spieleabend.